2018犬っこまつり

毎日、雪が降り、気温の低い日が続いています
湯沢市の最深積雪は104cmです(2018.2.5.現在)

さて、今週末の2月10日(土)、11日(日)は、
湯沢の伝統行事「犬っこまつり」です。


今年は、まつりのメイン会場が「湯沢市総合体育館周辺」になりました。


犬っこまつり詳細情報、スケジュールは下記のURLからご確認下さい
http://akitayuzawa.jp/event/inukko-2018.html

年末年始休業日のお知らせ

今年もあと1週間で終わりですね。

さて、サンフードでは下記の通り休業させていただきます。

よろしくお願いいたします。

ブロッコリー

湯沢市では、雪が降っています。
朝方からずっと降り続いて、今は10cmほど積もっています。

寒さが増してくるこの季節、ブロッコリーがおいしくなります。

キャベツを品種改良した比較的新しい野菜ですが、ビタミンＣが
レモンの2倍も含まれる、栄養満点の野菜です。
ビタミンＣは風邪予防に欠かせないので、これからの季節にもってこいですね。

小房に切り分けて、茹でてからごま和えにしたり


かために茹でたものをフライパンで炒めたり

(味付けは、オリーブオイルとにんにく、塩こしょう)

いろいろな食べ方ができるので、試してみて下さい。